Cách nhận biết tinh bột nghệ nguyên chất

Dưới đây là những dấu hiệu giúp bạn nhận biết tinh bột nghệ nguyên chất:

– Tinh bột nghệ có màu vàng nhạt, tơi, mịn; màu đều, không loang lổ. Các hạt đều nhau, không lợn cợn hạt to hạt nhỏ.

– Sờ tay vào sẽ để lại một lớp tinh bột nhẹ trên tay

– Mùi thơm dịu nhẹ, không nồng hắc

– Khi ăn cảm giác nhạt hoặc đắng rất nhẹ, không đắng gắt, không cay nồng

– Khi pha vào nước:

+ Nếu pha loãng: Tinh bột nghệ tan vào nước nhưng không tan 100%, sẽ có một lớp lắng nhẹ ở đáy. Màu vàng đều, không tách lớp

+ Nếu pha đặc: Tinh bột sẽ không đặc khô như các loai bột khác mà có hiện tượng keo vào với nhau

Bạn có thể xem thông tin chi tiết và đặt mua tinh bột nghệ siêu mịn Kokoshi tại đây


SHARE